您的位置首页生活百科 冬瓜炖排骨汤 Simone 发布于 2024-12-01 18:18:39 591 阅读 冬瓜炖排骨汤的有关信息介绍如下:此汤具有清热去火,补钙的功效把排骨切块,放进冷水中泡半小时去掉血水把泡好的排骨放入锅中焯水,去掉血沫冬瓜去皮,切块备用排骨放进砂锅中,加入清水,放葱、姜、大料,小火慢炖,汤就会慢慢变白放入枸杞炖40分钟,放入冬瓜炖15分钟出锅前放入盐,少量的白胡椒粉,最后关火盛进碗中,撒上小许葱花即可