素炒豇豆角的做法
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豇豆营养又美味。素炒豇豆是夏季常吃的菜肴。让我们一起看看怎么炒好吃吧！
豇豆去头、去尾，用清水洗2-3遍，沥干水分。切成段。
生姜、大葱切成碎末。
大蒜切成薄片。
二条椒切成小段。
炒锅放适量植物油，烧热。
放入葱、姜，翻炒出香味，捞出。
放入豇豆，大火炒5-7下，改中火，慢慢翻炒。
待豇豆变软后，加入二条椒、生抽、盐，及炒过的葱姜末，继续翻炒约3分钟。
加入大蒜，翻炒2-3下，关火，加鸡精、味精，拌匀。
关火，出锅。
素炒豇豆角的做法
Simone
发布于 2024-12-07 14:33:09
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