香喷喷的可乐鸡翅怎么做最好吃呢
的有关信息介绍如下:关于香喷喷的可乐鸡翅怎么做最好吃,在这里我以真实的生活做法教大家如何做最简单好吃的可乐鸡翅,可能在我这我这不是最全的,但是是我最真实,希望对大家有所帮助。
首先将我们买来的鸡翅进行洗干净,接着放到开水中煮6到10分钟即可,感觉差不多就可以捞出来就行。
我们正在煮鸡翅的期间,可以做点调料,如下:
盐大概5克左右(在没有称的情况下,大家根据以往的经验尝试放就行)、1汤匙酱油、少许姜片(不要太多)、葱(需要的切成葱段,差不多就行)、关于料酒(两小勺就可以了)、最后一步用少量清水搅拌之后配制成调料(很简单的,试着做就可以了)。
6到10分钟之后,我们可以将煮好的鸡翅从锅里捞出,然后放到大盘子中,等待到不冷不热时候,我们就可以将鸡翅两面各划几刀(为了调料更容易进入到鸡翅当中去)。倒入调料进行腌制(腌制半个小时左右即可)。
关于煮鸡翅的水可以直接倒掉。
接着进行下一步,切记在锅中多放点油,然后将腌制好的鸡翅放入锅中翻炒,还有就是剩下的料汁不要一下子全部倒入进去,等到鸡翅炒到变色,这个时候就可以加入料汁,接着用大火翻炒等到调料汁一直变干为止。
料汁变干之后,直接倒入可乐(不要一下子到的太猛,慢慢倒就可以),直到没过鸡翅为宜,用小火半个小时左右即可,半个小时之后,我们接下来要做的就是使用大火将汁烤干,烤干之后就可以关掉火就可以了,这就完成了。