您的位置首页百科问答 清蒸鱼头的做法 Simone 发布于 2024-11-21 13:45:11 505 阅读 清蒸鱼头的做法的有关信息介绍如下:在饭店吃了剁椒鱼头,就是太辣,自己改良了下,清蒸鱼头,高温蒸汽下,鱼头的鲜嫩释放的淋漓精致,不可多得的一次尝试。鱼头劈开,加料酒醋酱油腌制辣椒斩碎,葱姜蒜,放在盘里备好,调料准备好将腌好的鱼摆在盘里,在准备一些青椒油锅煎一下,然后将煎好的辣椒和油一起浇在鱼头上锅里加水和蒸具,放入浇锅油的鱼头,大火蒸十分钟,转小火二十分钟,可以出锅