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鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法

鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法

的有关信息介绍如下:

鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法

鸡爪富含丰富的胶原蛋白,而且口味极佳,那小编这次给大家介绍的是红烧鸡爪的做法。

先把鸡爪焯水,可以有效去掉一些鸡爪本身的异味,盛出放在盘子备用

热锅后在锅子中加入3勺的食用油,等待油冒烟后加入姜片。

待姜片冒出香味被炸至金黄后,倒入焯水好的鸡爪。

大火翻炒,这里不要因为油爆出来而把火关小哦。

然后加入适量的料酒、海鲜酱、老抽、食盐、白砂糖等调味品。

继续翻炒后,加入冷水,注意是冷水,没过鸡爪即可,盖上锅盖大火煮。

等待收汁完成,将鸡爪盛出放入盘子中,撒上葱花,这样美味的红烧鸡爪就做好了。