清蒸排骨的做法-酷唯三

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清蒸排骨的做法

广东这边喜欢吃清淡的食物，一般清蒸的多，今天给大家分享一道常见的家常菜，做法简单，好吃又营养。一般广式餐厅必点的菜-清蒸排骨。肉又嫩又鲜美，小孩，老人都喜欢吃。

将排骨洗干净切段放入盆里，葱洗净切丝，蒜拍碎，葱切碎。

排骨中加入排骨粉，嫩肉粉，酱油，盐，料酒搅拌腌制10分钟后，倒入碟里装好。口味重的可以加点朝天椒，加点豆豉。

电压锅放入少许水，放个搭架，碟放在搭架上。通电选择蒸肉选项，就可以了。大约蒸20分钟就可以吃了。香味喷鼻。端出来撒点葱花。