您的位置首页百科知识 清蒸鲽鱼的做法 Simone 发布于 2024-11-29 20:14:44 515 阅读 清蒸鲽鱼的做法的有关信息介绍如下:鲽鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴。在药性功效方面,具有祛风湿、活血通络、补虚益气等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质,但不宜多食,有动气作用。这是清蒸的一款。肉质鲜嫩,味道鲜美,肉多刺少,很受大家欢迎。鲽鱼摘洗干净一切为二葱姜蒜备好放到盘子里鲽鱼放到盘子里,撒上白酒再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟蒸锅加水烧开,鲽鱼入锅蒸7、8分钟蒸好的鱼取出,浇上蒸鱼豉油即可享用