怎样煮汤圆更好吃

怎样煮汤圆更好吃

昨天是元宵节，大家应该都吃汤圆了，下面我来和大家分享一下怎样煮汤圆更好吃。

首先我们准备汤圆，我比较喜欢吃老式手工汤圆。我们这里有一家手工蜂蜜汤圆非常有名，特别好吃。

锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。

然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。

小火煮10分钟就可以了，因为手工汤圆一般皮都比较厚，所以煮的时间也比较长。

小火煮的时候，中间搅动三次，为了避免汤圆皮破掉，还是勺子顺着一个方向搅动。煮汤圆的过程中锅边不要离人，避免水开后溢出来。

十分钟之后就可以关火了，香喷喷的汤圆就煮好了，我们这边是吃完汤圆让汤圆汤也喝掉，吃完汤圆，汤圆汤也不热了，喝的时候可以递进去几滴蜂蜜，味道更美味。