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麻辣火锅底料的做法

麻辣火锅底料的做法

的有关信息介绍如下:

麻辣火锅底料的做法

锅内烧油,小火炒香花麻椒粒;

再放入姜、蒜炒出香味;

加入一勺郫县豆瓣酱;

逐渐的炒出红油;

加入干红辣椒和清水煮开,多煮些时间味道更好;

开锅后放进盐、酱油调味;

等放蔬菜、肉丸子之类的直接煮着吃就可以了。