炒牛肉怎么做才嫩
的有关信息介绍如下：
牛肉炒不好，就会很硬，嚼不动，放内肉粉会失去牛肉本身的口感和味道，那么要怎么炒会又嫩有好吃呢。
准备好的牛肉切成片。
放在大碗里面，加入料酒，生抽，鸡蛋清，淀粉腌制30分钟。
腌制完成，用筷子搅拌均匀。
准备好姜切沫，蒜切片，红辣椒切块。
锅中倒油，油温六成倒入腌制好的牛肉翻炒，
放入姜蒜快速翻炒，在放入辣椒，放盐，翻炒。
倒入青菜翻炒，出锅，装盘。
炒牛肉怎么做才嫩
Simone
发布于 2024-12-14 00:14:17
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