长豆角怎么炒好吃

长豆角怎么炒好吃

家里的菜园子里就有长豆角，而且长豆角这种蔬菜很是厉害，上次的结的长豆角还没有吃完，马上又长出来很多，所以总是送给左邻右舍送去一些，平时吃的菜也就是长豆角，炒，蒸，凉拌都挺好吃的

现在给大家说说长豆角怎么炒着吃好吃

一般家里都是做的长豆角炒肉，这个也是我最喜欢的吃饭，推荐给大家

将长豆角切开，大约跟每个手指的指节那么长为宜，可以适当加长些，切好后放入框中

清洗干净（由于是自己家里的长豆角，没有打农药，所以只洗一次足矣，如果是买来的长豆角需要多洗几次）。

将准备好的肉切好，肉适量即可，记得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，选择肉的时候可以放入几块肥肉，这样炒出来的长豆角就更香更美味了，如果嫌肥肉太腻，可以不吃即可，切的时候最好切成块状，莫要切成肉丝，大块吃肉那才好吃，吃长豆角的时候也就感觉更美味了

将油热好后，先在里面放好几个花椒，葱花最好，然后将肉和长豆角倒入锅中来炒，记得火候不要太大，炒到七八分熟的的时候，可以扒几颗大蒜，拍碎扔入锅中，这样炒出来的长豆角肯定很好吃。炒好后，倒入盘中，可以适当倒些醋，加点芝麻油，这时候你肯定能感觉到一股香气扑鼻而来。

炒长豆角，先给大家介绍到这里，后面有机会在给大家讲讲如何蒸长豆角，和凉拌长豆角，希望大家喜欢，谢谢收藏，如果好吃谢谢大家好评。