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干煸花菜的做法

干煸花菜的做法

的有关信息介绍如下:

干煸花菜的做法

花菜是我们生活当中最常见的一种蔬菜之一,蔬菜含有维生素B群和维生素C群。花菜口感舒适,营养比较丰富,风味也比较鲜美,本文介绍如果炒出可口的干煸花菜。

准备材料,花菜、红辣椒、大蒜

首先将花菜掰开,掰成一块一块的菜花(注意不能用刀切菜花,容易切碎)。

用刀切花菜的根,用手劈开。尽量保障刀别切刀菜花上面,防止切碎。然后清洗切好的花菜

作料的准备:

将红辣椒切成小段,大蒜去皮,切成片或者切碎。

在热锅中加入适量的食用油。待油热后,将辣椒和大蒜导入锅中,不断翻炒,炒出大蒜和青椒籽的香味。

将花菜倒入锅中,不断翻炒,加入食盐,老抽,麻辣鲜等材料。如果花菜炒的时候还有点生,可以加入少量的水。

品尝下花菜的味道以及熟度,感觉可以的话就可以出锅了。