您的位置首页生活百科 板栗炖鸡的做法 Simone 发布于 2024-12-18 22:56:58 522 阅读 板栗炖鸡的做法的有关信息介绍如下:秋天是吃板栗的季节。鲜嫩的板栗,直接煮了就很好吃。 和鸡一起炖,浸润了鸡的香气,软糯香甜。鸡块清洗干净,泡去血水。捞出大致沥干水分。葱姜蒜改刀切小备用。 青椒掰成小块。锅放底油烧热。葱姜蒜、香叶、辣椒、肉桂、花椒爆香。鸡块放入锅中翻炒。翻炒至鸡块完全变色。放入番茄酱。生抽,老抽,蚝油。 翻炒均匀。加水400ml。 放入板栗、冰糖和盐。炖煮至汤汁即将收干, 放入掰好的青椒块。 翻炒两分钟。超赞的嘞!