Simone莲藕排骨汤的做法
的有关信息介绍如下：
莲藕排骨汤是一道传统名菜，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 莲藕，微甜而脆，十分爽口，药用价值相当高。
将莲藕去皮后切成滚刀块。
在砂锅里放入水，排骨先提前用清水浸泡出血水以后再放入砂锅烧开。
炖到排骨基本成熟后放入莲藕块，红枣，枸杞。
接着再大火烧开，加盐调味，然后慢慢炖大约20分钟，使排骨和莲藕都充分入味。
等排骨和莲藕熟透了，汤汁浓郁，可以再稍微放一点点鸡精增鲜，即可食用。
常喝这款莲藕排骨汤，可以增强体质的哦！
